Za vsakogar se najde nekaj z veliko raznolikostjo vrst knapweed. S svojimi nenavadnimi cvetovi nas štruklja ne razveseli le, ampak tudi številne žuželke.

Užitna je tudi čebula (Centaurea). Podajamo pregled najlepših vrst in vam pokažemo, kako posaditi in skrbeti za travo.
Knapweed: značilnosti in izvor
Komelj (Centaurea) je rod rastlin, ki spada v družino marjetic (Asteraceae). Rod je razširjen v Evropi in na Bližnjem vzhodu in vključuje okoli 260 vrst. Zanje so značilni njihovi cvetovi, razporejeni v mehurčke in grozde, ki se zaradi številnih majhnih posameznih cvetov zdijo okrnjeni. Listi, ki so značilni za knedlo, so vpadljivi in razporejeni v ožičenje. Odvisno od vrste, čebula cveti med majem in avgustom. Nato predstavi svoje rože v barvah od rumene do rožnate do modre. Listi klobase so lahko nerazdeljeni in suličasti ali pernati. Nekatere vrste imajo zeleno listje, druge srebrne ali dlakave. Knopweed lahko zraste od 20 do 300 cm visoko.
Ali je končnica trajnica? Da! Večina vrst iz rodu Centaurea je trajnic. Vendar pa obstaja tudi nekaj letnih in dvoletnih vrst.
Če je bila omaka pognojena v času cvetenja, daje plodove z dolgimi, pernatimi dlakami na njih. Ti lasni podaljški so znani tudi kot papus. Izgleda nekaj kot regratov pihalnik. To omogoča, da veter odnese semena in da se krušina razširi. Poleg tega travniki tvorijo stolone, s katerimi tvorijo velike sestoje.

Nasvet: Ker se številne vrste še niso povsem dogovorile, ali botanično spadajo v rod Centaurea ali ne, včasih tudi do 700 vrste so pripisane travniku.
Najlepše vrste in sorte
Poleg tegaPoleg različnih vrst knapweed, obstaja veliko vrtnih sort, ki so na voljo v najrazličnejših barvah in velikostih. Tukaj smo sestavili majhen pregled najlepših vrst:
- gorski knopweed (Centaurea montana): gorski knap ima cvetove, ki so rdečkasto-vijolični na notranji strani in modri na zunanji strani. Ostaja precej majhna pri 30 - 40 cm in cveti razmeroma zgodaj, maja. Gorski piknik rad raste na sončnem ali delno senčenem mestu v suhi do zmerno vlažni zemlji.

- Crimson Knapweed (Centaurea atropurpurea): Kot pove že ime, cveti vijoličasta štruklja (znana tudi kot rdeča gorska štruklja) v škrlatni barvi. Zraste do 125 cm visoko, cvetovi pa se pojavijo julija in avgusta. Vijoličasta trava zahteva dobro odcedno vrtno zemljo in veliko sonca.

- Ogromna trava (Centaurea macrocephala): Z višino 150 cm zraste ta vrsta precej velika in ima sicer močno videz. Ima rumene cvetove in izvira iz Kavkaza. Potrebuje svežo zemljo, bogato s hranili, ki je lahko humus.

- Travniška kljuka (Centaurea jacea): Ena izmed najbolj znanih in najpogostejših vrst je travniška štruklja ali navadna travnika. Pogosto jih najdemo tudi v naravi. Ima vijolične cvetove in je zelo priljubljena tudi pri čebelah. Velikost se giblje med 30 in 70 cm. Travniška ostroma dobro uspeva v suhi do sveži zemlji na polnem soncu. Lahko obstaja celo na zelo plitvih podtalnih tleh, ki imajo le nekaj centimetrov zemlje nad plastjo kamnin.

- Scabiosa knapweed (Centaurea scabiosa): Scabiosa je po videzu precej podobna travniškemu travniku. Njeno obdobje cvetenja se začne junija. Doseže višino 120 cm. Skabičaste škarje dobro uspevajo v delni senci ali polnem soncu na suhi do sveži zemlji.

- White Mountain Knapweed (Centaurea montana 'Alba'): Ta sorta cveti malo dlje kotdivja oblika, in sicer od maja do julija in sveti v svetlo beli barvi. Ima enake habitatne zahteve kot vrsta Centaurea montana.

- Graniklena trava (Centaurea stoebe): Ta vrsta je močno razvejana in ima svetlo vijolične cvetove. Celotna rastlina je pokrita s finimi dlačicami, listi so precej majhni. Najraje ima zelo prepustno, precej kamnito in suho podzemlje na polnem soncu, topli legi. Mehurček je treba zamenjati z mehurčkom (Centaurea paniculata). Vendar je to druga vrsta.

- Črni štruklji (Centaurea nigra): Za razliko od nekaterih drugih končnikov ima ta vrsta le cvetove enake dolžine. Ime izvira iz dodatkov listov, ki so tukaj črno obarvani. Črni štrukelj potrebuje polno sonce, zlasti topel položaj in prenaša suho in svežo zemljo.

- Dvobarvna štruklja (Centaurea dealbata): Dvobarvna štruklja je gorska rastlina. Cvetovi so rožnati in običajno na notranji strani svetlejši kot na zunanji strani. Dvobarvni štruklji rad ima sončna ali senčna območja na vrtu s suho do svežo zemljo.

Nasvet: Koruznica je včasih opisana kot Centaurea cyanus in včasih kot Cyanus segetum . Ali sodi tudi enoletna koruza v rod pinovcev, je sporno.
Sajenje trave: setev in lokacija
Če želite posaditi Centaurea, bi morali poiskati mesto na soncu za kmet. Za nekatere vrste, kot je na primer orjaški nož, so tla idealno sveža, ohlapna, humusna in bogata s hranili, rahlo kisla ali rahlo alkalna. Druge vrste, kot je na primer črna škampa, pa potrebujejo humusno revno, kamnito in prepustno zemljo. Na posebej peščenih tleh je najbolje vmešati malo glinene moke in zemlje za lončke.
Semena paprike lahko od aprila spomladi posejete neposredno na vrt.
Pred tem lahko gojite semena štruklje v zaprtih prostorih. Če želite to narediti, lonce napolnite z zemljo, rahlo pritisnite semena in eno obrnitezvonec zgoraj. Vse skupaj hranite vlažno in posodo postavite na toplo pri približno 20 °C. Kaljenje je običajno počasno in nepravilno. Po kalitvi poiščite nekoliko hladnejše mesto za rastline.

Od konca aprila lahko Centaurea mlade rastline sadimo na prostem. Pri sajenju je treba vzdrževati razdaljo približno 40 cm. Pred sajenjem koreninsko grudo namočite v vodo. V idealnem primeru je treba tla v gredici obogatiti s substratom, bogatim s hranili, kot je naša organska zemlja za lončnice Plantura. Naša tla ostanejo dolgo strukturno stabilna in lahko dobro shranjujejo vodo, tako da se korenine omaka ne premočijo in ne izsušijo. Zagotavlja tudi pomembna hranila. Našo zemljo za lončnice lahko uporabite tudi za gojenje semen loparjev.
Ustrezna nega zaseke: rezanje in še več
Skrb za knap je sestavljena iz klasičnega zalivanja, gnojenja in rezanja. Tako boste lahko dolgo uživali v lepi trajnici.
Na primernem mestu zalivanja sploh ni treba zalivati. Če pa je na zelo peščenih tleh ali na polnem soncu, ga je treba občasno zalivati.
Gnojenje je pomembno tudi pri nekaterih vrstah, kot je na primer orjaški košček, da lahko dobro rastejo. Najbolje je, da uporabite gnojilo s počasnim sproščanjem, kot je naše organsko gnojilo za cvetje Plantura. Ta vsebuje vsa pomembna hranila za korenine, liste in cvetove ter zagotavlja, da vaše rože uspevajo. Tukaj zadostujeta ena nanos spomladi in ena pozno poleti, saj naše gnojilo za rože s svojim dolgotrajnim učinkom traja več kot tri mesece.
Po cvetenju je treba koščico rezati, da bo spet vzklila. Drugo cvetenje se pojavi zgodaj jeseni. Odrezana kopriva je potem idealna tudi kot rezano cvetje v vazi. Če želite, da se končnica razširi, pustite drugi cvet, da sese seme.
Namig: Če želite klobaso uporabiti kot rezano rožo, jo odrežite tik preden se cvet odpre. Vendar to pomeni, da imajo čebele manj trajnice.
Ali je knedljika odporna? Niso vse kvašine odporne. Vendar zgornje vrste nimajo težav z lediščem. Nekatere druge, kot je solsticijska kvrga (Centaureasolstitialis), vendar so le enoletnice in niso odporne.

Učinek zdravljenja in uporaba
Navadna travniška travnika (Centaurea jacea) je užitna. Uporabljajo se listi, konice poganjkov, cvetovi in tudi korenina. Grenke snovi, ki jih vsebujejo korenine in listi, naj bi spodbujale prebavo. Na primer, iz delov rastline lahko skuhamo čaj. V preteklosti so štrukljico uporabljali tudi v medicini za zdravljenje garje in očesnih bolezni. Rože imajo nevtralen okus in se pogosto uporabljajo za okrasitev jedi.
Ali je knedla strupena?
Krušnica ni strupena in zato ne predstavlja nevarnosti za otroke in hišne ljubljenčke.Na pašnikih konj tudi pogosto pojavljajoča se travniška fišnica ne povzroča težav.
Kruznica je po videzu zelo podobna kosmiču in je nekoč pripadala rodu kosmičev. Pokažemo, kako posaditi in negovati koruznico ter kako jo uporabiti v kuhinji.