Turški škorpijon se v glavnem goji kot čajnica ali za čebeljo pašo. Predstavljamo družino mete ter dajemo nasvete o gojenju in uporabi.
Turški ali moldavski škorpijon (Dracocephalum moldavica) je zdravilna rastlina, ki jo redko najdemo. Ne vsebuje le aromatičnih eteričnih olj, ampak je priljubljena tudi pri žuželkah. Pri nas lahko izveste, od kod prihaja turška škarpina, kakšne so njene zahteve in kako se goji.
Glava turškega zmaja: izvor in značilnosti
Moldavska ali turška zmajeva glava je znana tudi kot zmajeva glava ali turška melisa. Sinonimi že kažejo na izvor turške zmajeve glave. Prvotno je bila družina mete (Lamiaceae) razširjena v jugovzhodni Rusiji, Moldaviji, Turčiji in Iranu. Rastlina je verjetno dosegla srednjo Evropo okoli sredine 16. stoletja.
Enoletne rastline velikosti 20-40, redko do 70 cm visoke, rastejo pokončno z več razvejanimi poganjki. Rdečkasta stebla so kvadratne oblike, značilne za rastline mete, listi turške škarpe pa so razporejeni v križu. So suličaste do klinaste in imajo zaobljene, razbrazdane do grobo režnjeve robove. Ob drgnjenju listi, ki so pokriti z oljnimi žlezami, dišijo po limoni in sveže. Cvetovi moldavske melise se pojavijo med junijem in septembrom. Sedijo skupaj v končnih vijugah in iz cvetnih listov tvorijo modro-vijolično do belo cvet, ki spominja na odprta zmajeva usta. Središče spodnje ustnice je pogosto temno pegasto. Moldavski škorpijon je priljubljen med čmrlji in čebelami, ker proizvaja velike količine sladkega nektarja. Po opraševanju nastanejo semena turške škarpe, tako imenovani plodovi Klausa. Dolge so približno 2 do 2,5 mm, trikotne oblike in temno rjave barve.
Turški škorpijon: setev, lokacija in sodelovanje
Turški škorpijon ni trajnica ali odporna in se zato vsako leto goji iz semena. Na primernih legah se čajnica rada zaseje in kali na mestu. Pred-gojenje je možno od marca do aprila na topli, svetli okenski polici. Na prostem se turške škarpe sejejo med majem in junijem po zadnjih poznih pozebah ledenih svetnikov. Za predgojenje čajevca priporočamo ekološko zeliščno in semensko zemljo Plantura. Za razliko od mnogih drugih rastočih substratov sploh ne potrebuje šote in tako prihrani do 60 % toplogrednih plinov pri proizvodnji. Visoka vsebnost komposta in nizka vsebnost hranil olajšata kalitev in spodbujata nastanek korenin pri mladih rastlinah. Seme moldavskega zmaja vzklije na svetlobi: zato jih pri setvi ne prekrijemo z zemljo, temveč le razprostremo na navlaženo zemljo za lončnice, rahlo pritisnemo in previdno zalijemo. Pri optimalnih temperaturah 15 - 20 °C bodo prve nežne rastline vzklile po 7 - 14 dneh. Če želite turškega zmaja posejati kot čebeljo pašo, morate izračunati s približno 10 g semena na kvadratni meter.
Optimalna lokacija za turškega škorpijona je sončna in topla na zmerno suhih do svežih, prepustnih in s humusom bogatih, apnenčastih tleh. Premočena, kisla ali ilovnata, težka in zbita tla niso primerna za gojenje turškega škarpina, vendar jih je mogoče izboljšati z dodatki, kot sta apno in pesek. Našo Plantura organsko travno in vrtno apno lahko nanesemo na vsa območja s preveč kislo zemljo, kjer poveča pH vrednost substrata. Gazirano apno ima fino zrnatost z nizko vsebnostjo prahu in jo je mogoče enostavno razpršiti po večjih površinah s trosilnikom. Za optimalno odmerjanje in uporabo morate najprej določiti pH tal.
Turško meliso sadimo v gredice ali v lončke in sadilnice na terasah in balkonih od sredine maja. Sadilniki morajo imeti dobro drenažo vode in drenažno plast iz gramoza ali peska ter imeti vsaj pet litrov zemlje. Rastline potrebujejo razdaljo približno 20 - 30 cm od drugih rastlin. Lončke in korita lahko posadimo nekoliko bližje skupaj, da prostor dobro izkoristimo. Mlade rastline ne sadimo globlje v zemljo, kot so bile prej v loncu. S hranili bogata rastlina je primerna za sajenje v vedroRastlinski substrat, kot je naša organska univerzalna tla Plantura, je idealen. Po sajenju oskrbi škorpijon z vsemi potrebnimi hranili in spodbuja živahno rast in cvetenje. Moldavsko meliso, posejano v gredico, je treba ločiti na zadostni razdalji, da se rastline dobro razvijejo. Po sajenju ga močno zalivamo.
Na prvi pogled: lokacija, sajenje in setev turške škarpe
- Optimalna lokacija je sončna in topla na prepustnih, apnenčastih tleh.
- Sejte v zaprtih prostorih med marcem in aprilom, na prostem od sredine maja do junija.
- Semena položite na substrat, reven s hranili, ne prekrivajte ga z zemljo, vodo.
- Kaljenje poteka po 1 - 2 tednih pri 15 - 20 °C.
- Po zadnji pozni zmrzali od sredine maja posadite v gredice ali sadilnice z najmanj 5 L prostornine lonca in dobro drenažo.
- Sadilna razdalja za uporabo kot čajnica 20 - 30 cm, lahko posadimo malo ožje v vedro. Čebelje paše niso pikane in tesno posejane.
- Po sajenju enkrat močno zalijte.
Najpomembnejši ukrepi za nego
Turški škorpijon se lahko goji brez posebnih ukrepov za nego. Rastoče plevel je treba redno odstranjevati. V vročih in suhih poletnih dneh bo morda potrebno redno zalivanje, zlasti za primerke v lončkih. Na običajnih vrtnih tleh gnojenje ni potrebno. Rastline odmrejo, ko semena dozorijo jeseni, najkasneje pa, ko se začnejo prve zmrzali, nato pa lahko gredo na kompost. Če želite preprečiti pogosto izdatno sejanje, morate rastline obilno pobirati, da nastanejo novi cvetoči poganjki in nikoli zrela semena. Druga možnost je, da škarpijo po cvetenju odrežite in jo odstranite iz ležišča.
Uporaba moldavskega škorpijona
Zelišček moldavske škarpe diši po melisi (Melissa officinalis) in se lahko tudi uporablja. Turški balzam nabiramo v času cvetenja, saj je takrat prisotna največja vsebnost aromatičnih olj, predvsem citrala in geraniola, ter drugih koristnih učinkovin. Cele poganjke, vključno s cvetovi in listi, odrežemo s škarjami in jih uporabimo sveže ali za sušenjeoblikovano.
Tradicionalno se zdrobljeno, suho zelišče turškega škorpijona pripravlja kot čaj. V ta namen eno do tri žličke prelijemo z 200 ml vrele vode in uživamo po desetih minutah. Učinek turške zmajeve glave je rahlo antispazmodičen in pomirjujoč. Zato se lahko uporablja pri menstrualnih krčih in prebavnih težavah. Aromatična limonina nota obogati tudi likerje, sladice ali sladka peciva v obliki začimb. Poleg uporabe kot zdravilne in aromatične rastline se lahko privlačna socvetja uporabljajo tudi kot rezano cvetje v vazah.
Tufted Beauty (Phacelia) velja tudi za posebno cvetočo rastlino, bogato z nektarjem. V profil predstavljamo čebeljega prijatelja.