Pokazali vam bomo 10 praktičnih nasvetov, kako lahko preprosto in poceni gojite buče na svojem vrtu.
Buče so obvezne za jesen in noč čarovnic. Ne glede na to, ali gre za svetilko s predrznim obrazom, okrasni vrtni element ali kot okusno juho: buče nam sladkajo jesen. Kljub temu vsestranske zelenjave ne gojijo na preveč vrtovih. Upoštevati je treba le nekaj preprostih trikov in buče se bodo na vašem vrtu počutile kot doma.
Če ste že začutili bučo, potem vsekakor berite dalje. Pokazali vam bomo, kako enostavno je gojiti buče, ki bodo druge ozelenele od zavisti.
10. Izbira sorte buč
Ko gre za buče, ste razvajeni glede izbire: od nenavadnih vzorcev in barv do velikanov na zelenjavni površini: za vsakogar je prava vrsta buč. Zato je treba vnaprej razmisliti, s čim si želite obogatiti domači vrt. Ali imate za kuhinjo raje nekaj okrasnega ali okusnega in krepkega? Pri nakupu pa se prepričajte, ali so buče okrasne ali užitne. Okrasne buče vsebujejo grenko snov kukurbitacin, zaradi katere so ne le neznosno grenke, ampak predvsem zelo strupene.
9. Lokacija za buče
Tudi izbira primernega območja mora biti dobro premišljena. Navsezadnje buče niso ena tistih zelenjadnic, ki najdejo mesto povsod; nasprotno, bučna rastlina potrebuje veliko prostora: rastlini je vsekakor treba dati 1,5 do 2 kvadratna metra. Rastlina ima rad tudi sončno in toplo. Šest ur sončne svetlobe na dan je nujno, da rastlina zraste visoka in oranžna. Vsekakor pa bodite previdni pri grednih sosedih: okrasne buče in buče ne smejo biti nikoli blizu drug drugemu – sicer bi se lahko med seboj oprašile in še preden se zavedate, okusna buča vsebuje tudi strupene grenke snovi. Druge bučne rastline, kot so bučke, niso niti idealne predrastline niti dobre sosede.
8. PravegaZemlja za buče
Poleg sonca in prostora potrebuje buča tudi dobro zemljo. Rastlina ima raje lahka do srednje peščena tla z visoko vsebnostjo humusa. Da bi pridobili takšno zemljo, je priporočljivo, da gredico teden dni pred sajenjem temeljito prekopamo in jo zmešamo z dobrim delom komposta. To ne le spodbuja strukturo tal, ampak tudi zagotavlja buči pomembna hranila. Majhen namig: Tik ob kompostnem kupu buče ne dobijo le dodatnega deleža hranil, ampak tudi z viticami dekorativno prekrijejo neugledne madeže. Seveda lahko uporabite tudi vnaprej pognojeno rastlinsko zemljo, kot je naša organska zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura brez šote za gojenje buč.
7. Setev in sajenje
Ko je vse pripravljeno in načrtovano, se lahko začne setev. Tudi če je buča sicer zelo robustna: rastlina žal ne prenaša mraza. Zato vsekakor počakajte na ledene svetnike in zadnje nočne pozebe. Tudi temperature nad 14°C so idealne za kalitev. Če ne želite čakati tako dolgo, lahko buče v hišo prinesete od konca aprila. Dovolj je eno seme na lonec; ko se pojavijo prvi lističi in je konec ledenih svetnikov, se lahko te rastline prebijejo tudi v posteljo.
6. Pravilno zalivanje buč
Buča ima eno nad vsem: žejo. Za tvorbo velikih plodov rastlina potrebuje veliko vode in jo je treba redno zalivati. Vendar bodite previdni: glivične bolezni radi vidijo vodo le na listih in plodovih. Za ohranjanje zdravja rastline zalivajte samo neposredno pri tleh. Rastlina tudi slabo prenaša premočenje. Majhen namig za domač "sistem za zalivanje": tradicionalni glineni cvetlični lonec vkopljite do polovice v zemljo poleg buče. Namesto da bučo zalivate, v lonec nalijte vodo - tako hitreje pride do korenin in se izognete zalivanju in vlažnim listjem.
5. Gnojite buče
Če želite zrasti velik in močan, potrebujete dovolj hrane - to velja tudi za buče. Pred setvijo je treba v zemljo vmešati kompost, da zagotovimo popoln začetek življenja. Toda tudi po tem buča ne bo rekla ne porciji gnojila. Posebej primeren za topredvsem organska gnojila, kot je kompost ali naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura z dolgotrajnim učinkom. Pomembno je biti pozoren tudi na ravnotežje dušika: več dušika je na voljo rastlini, večji je sadež, ki ga bo na koncu proizvedla.
4. Kakovost pred količino
Ali res želite več cvetja na svojih bučah? Morda je videti lepo, vendar ne služi vedno svojemu namenu: če buča obrodi preveč sadežev, je hitro preobremenjena in vse buče ostanejo majhne in drobne. Zato zgodaj redčite in iz rastline odstranite vse razen dveh ali treh ženskih cvetov. Od moških cvetov se razlikujejo po kratkih steblih in odebelitvi pod cvetnimi listi. Ker so buče odvisne od navzkrižnega opraševanja, je lahko nabor plodov zelo redek, še posebej, če primanjkuje žuželk. Če vam ni všeč, se lahko zanesete na ročno delo: stigmo ženskega cveta zlahka oprašite s prašnikom moškega cveta.
3. Raise the Pumpkins
Ta nasvet se morda sprva sliši čudno, navsezadnje večina buč raste na tleh. A če pogledaš od blizu, hitro ugotoviš, zakaj je lahko koristno buče malo dvigniti. Predvsem v deževnih poletjih plodovi pomaranče sicer trajno ležijo na vlažnih tleh. Posledice segajo od gnilih madežev do glivičnih bolezni do popolne odpovedi. Pri majhnih vrstah buč se splača postaviti bučno rešetko, da se rastline kar same raztezajo v nebo. Pri velikih in le šibko plezajočih sortah je plodove priporočljivo postaviti na podlago (npr. ravna, obrnjena glinena skleda). Na ta način so plodovi vsaj zaščiteni pred talno vlago.
Drugi čas žetve buč
Buče so tipična jesenska zelenjava. Nič čudnega torej, da potrebujejo do jeseni, da popolnoma dozorijo. Dober pokazatelj pravega časa za obiranje buč je stanje listov. Ko se te začnejo sušiti, je čas, da buča zapusti svoj dom. Pri nekaterih sortah lahko sadje prepoznate tudi po tipičnem votlem zvoku, ko s pestjo potrkate po koži. Za obiranje uporabite oster nož. Ne pozabite pustiti kos peclja na buči: ne samo, da je videti bolje, ampak tudi podaljša, da bo buča zdržalaostani.
1. Pravilno shranjujte buče
Pred vrati že stoji vojska smešnih bučnih svečk in bučna juha ni tako dobrega kot na začetku? Ni problema, navsezadnje lahko bučo brez težav shranite. Najbolje je, da bučo po obiranju pustimo nekaj dni na soncu, da se kožica nekoliko strdi. Pomarančne plodove lahko nato več mesecev hranite v hladnem in suhem prostoru. Le slabe plodove je treba redno razvrščati, da se gniloba ne razširi na druge buče.
Več o pravilnem obiranju in shranjevanju buč si lahko preberete v našem posebnem članku.