Če ima vaš paradižnik rjave in gnile lise na koncih, je to običajno gniloba cvetov, ki jo povzroča pomanjkanje hranil.
Če se na vaših paradižnikih (Solanum lycopersicum) na koncih plodov pojavijo rjave, povečane lise, imate na koncu gnilobe paradižnikovih cvetov. V našem strokovnem intervjuju s Floragardom ste se že veliko naučili o tem pomanjkanju hranil. Tukaj je nekaj dodatnih informacij o gnitju paradižnikovih cvetov.
Zaznaj gnilobo konca cvetov
Tipični simptomi gnilobe cvetov so rjave ali črne lise na plodu paradižnika. To pomeni, da nastanejo gnile lise tik nasproti plodovega peclja. Te pike postanejo večje in izgledajo vodene. Še posebej močno so prizadete sorte paradižnika, ki dajejo zelo velike plodove. Sem spadajo najrazličnejši paradižniki biftek ali volovska srca. Listi včasih kažejo rumenkasto obarvanje.
Prizadeta mesta na paradižniku se prav tako zrušijo, se kasneje posušijo in postanejo trda. Začenši od konic, cel paradižnik sčasoma postane črn. Še posebej v juniju, juliju in avgustu morate biti previdni in paziti na paradižnik. Ker če nič ne storimo proti gnitju cvetov, bodo plodovi odpadli. V redkih primerih se lahko gniloba cvetov pojavi tudi pri paprikah (Capsicum) in bučkah (Curcurbita pepo subsp. Pepo convar. giromntiina) in kaže enake simptome kot paradižnik.
Gniloba konca cvetov in njen vzrok
Vzrok za to fiziološko motnjo pri paradižniku je lahko pomanjkanje kalcija ali pogosto prevelika vlažnost. Zaradi tega pomanjkanja kalcija celične stene vsebujejo premalo kalcija in zato celične stene niso stabilne. Celične stene se nato zrušijo in prizadeto tkivo odmre in sčasoma postane rjavo.
Po eni strani lahko pride do pomanjkanja kalcija, ko je v vaši zemlji premalo kalcija, vendar lahko to povzroči tudi neravnovesje v drugih hranilihpovzročajo pomanjkanje kalcija. Na primer, visoke ravni kalija ali magnezija lahko ovirajo absorpcijo kalcija. Če je v tleh malo kalcija, gre to z roko v roki tudi z nižjo pH vrednostjo. Prekisla tla se lahko vrnejo v nevtralno območje pH z apnenjem.
Preprečevanje in nadzor gnilobe na koncu cvetov
Eden od načinov za preprečevanje gnilobe na koncu cvetov na paradižniku je ohranjanje nizke ravni vlažnosti, da se spodbudi transpiracija. To je še posebej pomembno, če paradižnik gojite v rastlinjaku. Ker se kalcij prenaša s tokom vode v rastlinah, transpiracija zagotavlja, da se kalcij hitro prenaša navzgor. Pazite tudi na enakomerno oskrbo z vodo.
Vlažnost se lahko zmanjša tudi s povečanim kroženjem zraka. Pretok se lahko izboljša, če stojalo ni pregosto. Na ta način pospešujete transpiracijo posameznih delov rastline in zmanjšate vlažnost ter tako preprečite gnilobo koncev cvetov.
Gnojilo, ki vsebuje kalcij, lahko uporabite tudi kot preventivo. Tukaj boste našli več informacij o pravilnem gnojenju paradižnika. V trdni obliki lahko za preprečevanje in boj proti algam uporabite algo apno ali kamniti prah. Samo potresemo ga okoli paradižnika in nežno prelijemo. Vendar pa lahko apnenje pogosto povzroči pomanjkanje drugih hranil, kot je železo, ker se pH vrednost zaradi apnenjenja spremeni. Kalcij lahko dodate tudi v tekoči obliki z apnenčasto vodo za namakanje ali uporabite tekoča gnojila za paradižnik, ki vsebujejo kalcij.
Ali še lahko jeste paradižnik z gnilobo cvetov?
Ker gnilobe na koncu cvetov ne povzročajo bakterije ali glive, lahko te paradižnike jeste mirne vesti. Vse, kar morate storiti, je, da izrežete razbarvana področja, če niso prevelika, in uporabite paradižnik kot običajno. Vendar bodite previdni pri uporabi teh paradižnikov. Ker so prizadeta območja vstopne točke za glive in bakterije in lahko naredijo paradižnike neužitne.
Odrezane dele ali močno prizadete paradižnike lahko preprosto kompostirate – tako da še vedno služijo svojemu namenu. Tukaj lahko ugotovite, zakaj bi moral imeti vsak od nas kompostnik. Na splošno je bolje odstraniti prizadete paradižnike iz rastline, jih dovolj pognojiti in z njimres mu dajte več moči, da oblikuje veliko več brezhibnih paradižnikov.
Nasvet: Ustrezna oskrba s hranili je pomembna za zdrav paradižnik. Zato je najbolje, da pri sajenju uporabite visokokakovostno zemljo za zelenjavo, kot je naš organski paradižnik Plantura brez šote in zelenjavna zemlja.