Ustvarjanje načrta rasti je lahko zapleteno, ni pa nujno. Tukaj je najboljši način za načrtovanje vašega zelenjavnega vrta.
Katere rastline se ujemajo, koliko prostora potrebujejo in katera lokacija je idealna za gojenje zelenjave? Kdor prvič goji zelenjavo na vrtu, se sooči s precej vprašanji. Zato je vredno vnaprej izdelati načrt kultivacije, da bi razjasnili vsa vprašanja in spremljali stvari. A tudi tukaj so predvsem začetniki v pridelavi zelenjave hitro preobremenjeni. Ni tako zapleteno, kot se zdi na prvi pogled. Pokažemo, kaj bi morali upoštevati in kako lahko korak za korakom ustvarite svoj načrt gojenja.
Gojenje zelenjave: prava lokacija
Ko ustvarite nov zelenjavni vrt, je prvo vprašanje, ki si ga zastavite, prava lokacija. Čeprav lahko s pravilno izbiro rastlin pridelate zelenjavo skoraj povsod, pa nekatere osnovne zahteve močno olajšajo delo na vrtu. Večina zelenjavnih rastlin ima raje ohlapno, dobro odcedno in s hranili bogato zemljo na sončni legi. V načrtovanje vključite tudi bližino vaše hiše ali vsaj najbližjega vodovodnega priključka, saj je poleti lahko vlečenje polnih zalivalk v breme.
Ko najdete pravo mesto, vnesite osnovne dimenzije v svoj načrt gojenja. Zdaj gre za pravo velikost posameznih gredic znotraj vrta: tu se je izkazala širina približno 1,20 m, saj tako z obeh strani zlahka dosežete zelenjavne rastline na sredini. Če imate raje precej širše postelje, jih vseeno razdelite na približno 1,20 m široke dele z majhno potjo med njimi. Na ta način zlahka dosežete vse rastline, ne da bi morali stopiti v posamezne vrste. Narišite postelje po načrtu in ne pozabite na druge podrobnosti, kot je širša pot za samokolnico ali prostor za rastlinjak.
Načrt rastiza zelenjavni vrt: prave rastline
Zdaj je čas, da izberete prave zelenjavne rastline. V bistvu gojite, kar želite jesti. Vrt naj bi nas razvajal z dobrotami in vredno je pridelati zelenjavo, ki vam je všeč - škoda bi bilo, če bi vrtna zelenjava končala v košu, ker je nihče ni rad jedel. Iz istega razloga morate razmisliti tudi o tem, koliko rastlin ene vrste in sorte želite posaditi, da ne boste imeli preveč presežka.
Sicer pa so začetnikom prijazne in robustne rastline idealne, še posebej pri načrtovanju vašega prvega zelenjavnega vrta: zelišča, solata, bučke (Cucurbita pepo ssp. pepo convar.giromontiina), buča (Cucurbita maxima, C. moschata &C. pepo), redkev (Raphanus sativus var. sativus), fižol () Phaseolus vulgaris) in por (Alium ampeloprasum) zlahka odpustita eno ali drugo kulturno napako in sta še posebej enostavna za nego. Naredite seznam vseh rastlin, ki jih želite gojiti letos, in razmislite, kako veliko območje želite, da bodo rastline. Razdalja sajenja zelenjavnih vrst ni mogoče posplošiti, saj glede na rast in uporabo zahtevajo različne razdalje. En kvadratni meter je treba izračunati za posamezno rastlino bučk, medtem ko mora biti na primer korenje (Daucus carota subsp. sativus) le 25 - 30 cm stran od drugih pridelkov.
Nasvet: Gojenje zelenjave je še posebej enostavno s posebnim kompletom za gojenje. Naš komplet za pridelavo zelenjave Plantura vsebuje vse, kar potrebujete za obiranje petih različnih barvitih zelenjadnic.
Gojenje zelenjave: ločeni ali mešani pridelki?
Zdaj začnimo vsako zelenjavo dodeljevati na točno njeno mesto. Upoštevati morate, da se vse rastline ne ujemajo s svojimi sosedi. Katero zelenjavo lahko torej posadite skupaj? Pogosto tesno sorodne sorte, kot sta krompir (Solanum tuberosum) in paradižnik (Solanum lycopersicum), se med seboj ne razumejo, ker oba spadata v družino nočnih senčnic (Solanaceae). ). Po eni strani tekmujejo za hranila, po drugi strani pa oba prizadeneta iste bolezni in ju lahko prenašata drug na drugega. Nasprotno pa obstajajo tudi številne vrste zelenjave, ki se razlikujejo po rasticelo podpirajo drug drugega. Korenje in čebula (Allium cepa) sta odličen primer tega: medtem ko korenčkova muha (Psila rosae) ne mara vonja čebula in najraje gre gor. Če se držiš razdalje, vonji korenja odženejo čebulno muho (Delia antiqua) - tako se oba ščitita pred neljubimi škodljivci.
Vendar nista samo korenje in čebula dober duo: zelena (Apium graveolens) odganja škodljivce zelja, koper (Anethum graveolens) ) poveča kalivost številnih rastlin in solate (Lactuca sativa var. capitata) in kolerabe (Brassica oleraceavar. gongylodes) ščitite drug drugega škodljivce. Takšni učinki so še močnejši, če rastline ne le stojijo ena ob drugi, ampak si delijo gredico. Tako imenovane mešane kulture ne ščitijo le pred boleznimi, ampak tudi ščitijo tla in zahtevajo manj prostora. Zdaj pa pomislite, katere rastline so primerne za sosede – tako se lahko odločite, katere rastline naj rastejo, in te kombinacije vnesete v narisan tloris vašega vrta.
Načrt gojenja zelenjavnih vrtov: razpored
Mnogi glavni pridelki zahtevajo predkulturo na topli okenski polici, preden je zunaj dovolj toplo za setev zelenjave. Prosimo, upoštevajte dejstvo, da posebno toplotno ljubeče vrste z dolgo rastno dobo, kot so paradižnik in melone (Cucumis melo & Citrullus lanatus), lahko posadimo od sredine februarja, je treba dati prednost. Pred- in postkulture je mogoče saditi točno v času, ko glavnega pridelka še ni mogoče posaditi ali je že pobran. Še posebej hitro rastoča zelenjava, kot so zelena solata, redkev ali špinača (Spinacia oleracea), je popolna kot pred- ali postkultura. Nato zapišite čas, ki ga vsak glavni pridelek potrebuje od setve do žetve, in razmislite, ali lahko pred ali po njem posejete drugo zelenjavo. Paradižnik denimo običajno najde pot na zelenjavni vrt šele po ledenih svetnikih od sredine maja, tako da je pred tem dovolj časa, da zraste krog redkvice – včasih je dovolj časa tudi za dve ali več trgatev zaradi hitra rast pred- in postkultur. Naslednji pridelki jeseni imajo lahko tudi dostojno letino, zlasti v blagih letihprinesi. Zelenjava, odporna na mraz, kot je ozimnica (Claytonia), jagnječja solata (Valerianella locusta) in špinača, so idealne kot jesenski nadaljnji posevki in tudi zagotovite vitamine v zimskih mesecih in svežo zelenjavo v kuhinji.
Toda ne le hitro rastoči predhodni pridelki si lahko delijo ležišče z glavnimi posevki, včasih je mogoče v istem letu gojiti dve glavni pridelki. Klasičen kolobar med dvema glavnima posevkoma je na primer prehod z zgodnjega krompirja na ohrovt (Brassica oleracea var. sabellica): Od zgodnjega žetev krompirja se začne maja, ohrovt ima čas, da se dobro razvije v zimo in gredica ostane večino leta zasedena. Če ste vzpostavili tudi pred- in post posevke, je vredno narediti ločen urnik. V to vnesete za vsak mesec, katero vrtnino je treba posaditi ali posejati in katere rastline bodo kmalu pripravljene za žetev – tako lahko na prvi pogled vidite, katere naloge je treba še opraviti ta mesec.
.Gojenje zelenjave: Upoštevajte kolobar
Pomembno je, da skrbno ravnate s svojo zemljo, da vaš zelenjavni vrt še čez deset let obljublja obilno letino. Gojenje samo ene vrste v monokulturi lahko utrudi tla v nekaj letih in zahteva obsežno vzdrževanje. Namesto tega bi morali na zelenjavnem vrtu delati po sistemu kolobarjenja: ker imajo različne vrste zelenjave tudi različne zahteve po tleh in njihovi oskrbi s hranili, to ni enostransko prekomerno izkoriščeno. A tudi če je gredica pozimi pogosto prazna in zelenjava nima neposrednega stika med seboj, ni vsaka rastlina združljiva z rastlino prejšnjega leta. Škodljivci v tleh lahko včasih ostanejo v tleh več let in tako okužijo rastline tudi naslednje leto, če so med njihovimi gostitelji. Toda bolezni, ki jih povzročajo glivične spore, lahko preživijo tudi zimo v postelji. Zato je treba rastline, ki so še posebej dovzetne za iste bolezni in škodljivce, postaviti v isto gredico le na določeni razdalji ena od druge. To vključuje predvsem sorodno zelenjavo iz iste rastlinske družine, kot so paradižnik, paprika (Capsicum annuum), jajčevci (Solanum melongena) in krompir. Zelena, korenje, komarček (Foeniculum vulgare) in pastinak (Pastinaca sativa) so prav tako del tegaDružina umbelliferae (Apiaceae) in se med seboj ne razumeta.
Toda potrebe po hranilih zelenjavnih vrst je treba upoštevati tudi pri kolobarju: grobo ločimo med težkimi, srednjimi in šibkimi porabniki. Težki porabniki - kot so paradižnik ali zelje - imajo veliko potrebo po hranilih, zato jih je treba saditi le, če je bila zemlja dobro pripravljena (npr. s kompostom). Hkrati te rastline pogosto prenašajo dodatna gnojila, da bi pravilno uspevale. Predvsem organsko organsko gnojilo, kot je naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura, je idealno, saj optimalno oskrbi najrazličnejše zelenjave s hranili.
V naslednjem letu je priporočljivo gojiti srednjekrmne rastline, ki bodo imele koristi od vnosa gnojil v prvem letu, vendar ne bodo odstranile toliko hranil iz zemlje kot težke hranilke. Srednje jedci vključujejo korenje, špinačo in čebulo. V tretjem letu so na vrsti šibki potrošniki - tako kot skoraj vsa zelišča, solata, redkev, fižol in grah (Pisum sativum) - ki imajo najnižje potrebe po hranilih. V četrtem letu dobijo tla zaprto sezono, sejemo le zeleno gnojenje. Pokriva zemljo in jo napolni s hranili iz rastlin, ki pozimi odmrejo. Pri načrtovanju načrta pridelave za naslednje leto torej razdelite zelenjavo v tri skupine in zasukajte različne gredice, tako da se zemlja ne uporablja monotono.
Načrt gojenja zelenjavnega vrta: povzetek
Ali želite ustvariti načrt gojenja za vaš zelenjavni vrt? Tukaj je še enkrat kratek pregled potrebnih korakov.
- Izberite primerno lokacijo za gredice, pri čemer bodite pozorni na stanje tal, sončno svetlobo in bližino najbližjega vodnega priključka.
- Razdelite svoj vrt na gredice. 1,20 m velja za dobro širino, pri večjih gredah je treba upoštevati poti.
- Naredite seznam vseh rastlin, ki jih želite na vrtu. Upoštevajte tudi, da mora število rastlin ustrezati vašim potrebam.
- Dodelite posteljo posameznim rastlinam. Upoštevajte ustrezne razdalje sajenja posameznih vrst. Upoštevajte tudi, da nekatere zelenjave niso dobre sosede, druge pa se podpirajo. Mešana kultura je lahko koristna za številne kombinacije rastlinpomeni.
- Zapišite, kako dolgo rastejo vaši glavni pridelki, in razmislite o dodajanju predpridelka in po obrezovanju, da boste kar najbolje izkoristili gredico.
- Za boljši pregled je v pomoč seznam z datumi setve in žetve za vsako vrsto zelenjave.
- Že načrtujte kolobar za naslednje leto. Težkim napajalnikom naj vedno sledi srednja in nato šibka, da tla niso preobremenjena. Načrtujte leto obnovitve tal s pokrivnim gnojem vsaka štiri leta.
Na večini vrtov so gredice in zelenjavne gredice strogo ločene. Vendar pa boste v našem članku ugotovili prednosti tudi sajenja cvetja na zelenjavni površini.