- Sajenje čilija: popolna lokacija
- Kdaj posaditi čili?
- Godite svoje čilije
- Sadite čili
- Ali bi morali saditi čili v rastlinjaku ali na prostem?
- Sajenje čilijev v lončke
- Posadi drevo čilija
- Skrb za čili po sajenju
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Tu se lahko goji tudi ognjeni čili. Tukaj lahko izveste vse, kar morate vedeti o lokaciji, času in postopku sajenja čilijev.
Najsvežji čili (Capsicum) nedvomno prihajajo z našega vrta. Rastline čilija s svojimi nežnimi belimi cvetovi in pisanimi stroki okrasijo marsikaterega vrta ali balkona. Čiliji spadajo v rod rastlin paprike (Capsicum) in tako spadajo v veliko družino nočnih rastlin (Solanaceae). Znotraj rodu Capsicum ločimo pet različnih vrst, ki so razdeljene na približno 2.500 do 3.000 sort čilija. S svojo ognjevito vročino in veliko raznolikostjo so že dolgo sestavni del azijske in latinskoameriške kuhinje. A tudi pri nas so jedi, začinjene s čilijem, vse bolj priljubljene. Bi radi posadili čili tudi na svojem vrtu? V našem članku boste izvedeli vse o sajenju čilijev, vključno s pravim časom za sajenje, lokacijo in setvijo ognjenih strokov.
Sajenje čilija: popolna lokacija
Da bi razumeli potrebe čilija, se je treba ukvarjati z izvorom rastline: Raziskovalci domnevajo, da je rastlinski rod Capsicum in s tem tudi predniki današnjega čili paprika prihaja iz Mehike – izjemno tople in sončne regije. To morate upoštevati pri izbiri lokacije za rastline čilija: svetlo, sončno in zračno mesto je kot nalašč zanje. Vse sorte čilija lahko gojimo tako v lončkih kot na gredici. Čili tudi rad najde prostor v rastlinjaku ali na sončni steni hiše, da je rastlina še posebej topla.
Čili postavlja posebne zahteve tudi za substrat. Toda kakšno zemljo potrebuje rastlina čilija? V bistvu ima rastlina raje vlažen, ohlapen in s hranili bogat substrat. Če želite na vrtu posaditi čili, se prepričajte, da ima tla idealno nevtralno do rahlo kislo pH vrednost. Priporočljivo je tudi, da zemljo pred obdelovanjem čilija dobro pognojite s kompostom. Torejrastlina, ki se močno porablja, dobi dovolj hranil za svojo rast. Alternativno lahko uporabite gnojilo z dolgotrajnim organskim učinkom, kot je naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura, za izboljšanje oskrbe s hranili v tleh.
Dobra zemlja za paradižnik in zelenjavo je najboljša za sajenje čilija v lončkih, kot je ekološka paradižnikova in zelenjavna zemlja Plantura: zaradi povečane vsebnosti kalija zemlja izboljša stabilnost celične stene čilijev in tako zagotavlja boljše zdravje rastlin, zlasti odpornost proti glivičnim patogenom.
Povzetek prave lokacije za čilije:
- sončno in toplo
- Airy
- Vlažen substrat, bogat s hranili
- Nevralni do rahlo kisli pH
- Pri sajenju dodajte ostružke rogov in kompost ali predvsem organsko dolgotrajno gnojilo
Nasvet: Nizko rastoče sorte čilija se lahko zelo dobro gojijo na prostem v mešanih kulturah. Dobri sosedje čilijem so hitro rastoča poletna solata, kot je rukola (Eruca sativa), redkev (Raphanus sativus var. sativus) ali peteršilj (Petroselium crispum ssp. crispum). V rastlinjaku si rastline čilija radi delijo prostor z nizkimi zelišči, kot je bazilika (Ocimum basilicum).
Kdaj posaditi čili?
Zaradi dolgega časa razvoja rastline čilija sejemo od januarja in sadimo na prosto od sredine maja. Rastline, ki so bile postavljene v rastlinjak ali hladen okvir, najdejo pot ven že sredi aprila. Še pred datumom sajenja lahko rastline čez dan postavite na sonce, da se navadijo na sončno svetlobo. Poleg tega dodatna svetloba spodbuja razvoj rastlin.
Godite svoje čilije
Kdor že dlje časa goji čili na lastnem vrtu, se bo prej ali slej ukvarjal tudi s setvijo čilija. Posebno eksotične sorte čilija so pogosto na voljo samo kot semena, ne pa kot mlade rastline. Razmnoževanje lastnih rastlin čilija je možno le s semeni. Pravzaprav ni tako težko vzgojiti lastnega čilija.
Vedno je treba upoštevati samo zgodnji čas pridelave: številne sorte čilija potrebujejo več kot 100 dni od setve do prve žetve, zato je treba gojenje začeti čim prej. Odvisno odsorte, je treba čili sejati od sredine januarja do začetka marca.
Toda preden začnete sejati čili, lahko semena prebudimo iz zimskega spanja: nekaj ur pred setvijo jih damo v mlačno vodo, da nabreknejo. Med nabrekanjem se iz semenske ovojnice sproščajo snovi, ki zaradi zaviranja kalčkov upočasnijo odpiranje semena. Poleg tega lahko seme absorbira vodo, ki jo potrebuje, da prebije semensko ovojnico.
Vmes lahko že pripravite lončke za rastlino: Klasični lonci za razmnoževanje so idealni za gojenje čilija v zaprtih prostorih. Kot substrat za setev čilija priporočamo dobro rastočo zemljo, kot sta naša ekološka zelišča in semena Plantura. Zračna, ohlapna struktura te zemlje in razmeroma nizka vsebnost hranil pozitivno vplivata na rast korenin rastlin in tako trajnostno podpirata zdrav razvoj mladih rastlin.
Ko so semena preživela nekaj ur v topli vodni kopeli, lahko potisnete tri do štiri semena v zemljo na semenski lonec. Ker so čili temni kalčki, je pomembno zagotoviti, da je vsako seme skrbno prekrito z zemljo. Čilije potrebujejo približno 10 do 20 dni, da vzklijejo na svetlem, vsaj 20 °C toplem mestu. V tem času mora biti substrat stalno vlažen – zato je pomembno redno zalivanje. Mini rastlinjak ali razmnoževalni zaboj prav tako pomagata ustvariti idealne pogoje za sadike čilija. Vendar jih je treba redno predvajati.
Takoj ko se na rastlinah pojavi drugi par listov, je čas, da čilije izbodemo – torej jih ločimo s paličico ali leseno palčko in posadimo v novo, s hranili bogatejšo zemljo. V večjem loncu s kakovostno zelenjavno zemljo lahko domači čili zdaj počakajo, da se preselijo na svoje končno mesto v gredici ali rastlinjaku. V tej fazi je pomembno tudi, da je zemlja čilijev trajno vlažna, ne da bi se premočila.
Povzetek gojenja lastnih čilijev:
- Čas setve je od januarja do marca.
- Semena namočite nekaj ur v topli vodi pred setvijo, da odpravite zaviranje kalitve.
- Na semenski lonec lahko posadimo 3 do 4 semena v zemljo, revno s hranili.
- Semena prekrijte z zemljo.
- Med kalitvijo potrebujeTemperature najmanj 20 °C in svetla lokacija.
- Substrat ostane trajno vlažen.
- rastlinjak je treba redno prezračevati.
- Izbočite, ko je dosežena stopnja štirih listov.
Nasvet: Gojenje čilija je še posebej enostavno z našim kompletom za gojenje čilijev Plantura: poleg zanimivih sort čilija in potrebnih dodatkov za vzreje, vam s kompletom ponujamo tudi brezplačen spletni osnovni tečaj. Ta tečaj vas bo vodil skozi vse pomembne korake - od setve do žetve.
Sadite čili
Ko je bila najdena optimalna lokacija za čili in so temperature stabilne in tople, je prišel čas za sajenje. Pred sajenjem lahko zemljo dobro zrahljate in jo obogatite s kompostom in organskim dolgotrajnim gnojilom. Rastline zdaj položimo v zemljo na razdalji najmanj 40 centimetrov, tako da je vanj vdelana celotna koreninska gruda. Rastlinska palica, na katero pritrdite rastlino čilija, zagotavlja potrebno podporo. Na koncu dobro zalijte mlade rastline.
Navodila za sajenje čilija:
- Dobro zrahljajte zemljo
- Obogatite s kompostom ali s primarno organskim dolgotrajnim gnojilom, kot je organsko gnojilo za paradižnik Plantura
- 40 cm razdalja sajenja
- Pritrdite rastlino na rastlinsko palico
- Vodnjak
Nasvet: Pri sajenju na vrtu lahko uporabite folijo za mulčenje. To zelo dobro zatira plevel, ščiti pred izhlapevanjem in zemlja se hitreje segreje. Preprosto je položen in razrezan na mesto, kjer bodo rastline nameščene.
Ali bi morali saditi čili v rastlinjaku ali na prostem?
Ker so čiliji še posebej topli in občutljivi na zmrzal, ima rastlinjak številne prednosti. Predvsem pa ogrevani rastlinjaki ščitijo čili pred poznimi pozebami spomladi ali zgodnjimi zmrzali jeseni. A tudi neogrevan rastlinjak je v določeni meri zelo primeren kot zaščita pred mrazom in vremenskimi vplivi. Predvsem v kombinaciji z dolgim časom rasti čilija ima ta zaščita pred vremenskimi vplivi ogromno prednost: čili lahko posadimo prej v rastlinjaku, ker je manj odvisen od temperatur in vremena. Tako postane nevarnostminimizira, da čili ne dozorijo do zime.
Vendar je pri gojenju čilija v rastlinjaku nujno redno prezračevanje: po eni strani je opraševanje v zaprtem rastlinjaku lahko nezadostno, saj so za to potrebne žuželke ali vsaj nekaj gibanja zraka. Po drugi strani pa je zračna vlaga v zaprtih rastlinjakih pogosto previsoka, kar odpira vrata glivičnim obolenjem. Za ohranjanje zdravja rastlin in doseganje visokega pridelka je zato nujno redno zračenje. Poleti, ko so temperature visoke, so lahko okna rastlinjakov pogosto odprta ves dan.
Povzetek: Sajenje čilija v rastlinjaku ali na prostem?
- Sajenje v rastlinjaku s toploto lahko poveča pridelek in zagotovi zrelost do konca poletja.
- Redno prezračevanje je zelo pomembno za zagotavljanje opraševanja in preprečevanje glivičnih bolezni.
Sajenje čilijev v lončke
Prednost gojenja čilija v lončkih je, da lahko rastline hitro prinesete notri, ko je vreme premrzlo. Vendar pa je rast čilija v lončkih omejena, zato se rastline običajno razvijejo nekoliko slabše kot na gredici. Za sajenje čilija v lonec potrebujete dovolj velik sadilnik, ki lahko sprejme vsaj 6 litrov. Poleg tega mora vsekakor imeti drenažno luknjo in drenažni sloj.
Poleti lahko čili v loncu pustite na terasi ali na sončnem, zavetnem mestu na vrtu. Čiliji imajo radi rahlo kisel pH 6,5. Visokokakovostna zelenjavna zemlja - kot sta organski paradižnik Plantura in zelenjavna zemlja brez šote - je idealen substrat za lončnice.
Gojenje čilija na balkonu
Gojenje čilija na balkonu? Ja, deluje: Pravzaprav lahko veliko vrst čilija brez težav gojimo v lončkih na balkonu. Ni pa vsak balkon primeren za gojenje čilija – orientacijo balkona je treba upoštevati, če želite tam gojiti čili. Balkoni, obrnjeni proti jugu, so idealni za rastline, ki ljubijo toploto, ker je tukaj največ sonca čilijem. Rastlina čilija lahko raste tudi na balkonih, obrnjenih proti vzhodu ali zahodu, če je zagotovljenih vsaj pet ur sončne svetlobe. Balkon, obrnjen proti severu, je po drugi strani vse prej kot idealen zaradi nizke stopnje sončne svetlobe.
Izbira prave vrste čilija je za gojenje na balkonuprav tako pomembno: lastniki manjših balkonov naj bodo pozorni na sorte čilija, ki ostanejo majhne, na primer 'Habanero White' (višina približno 50 cm) ali 'Royal Black Chili' (višina približno 75 cm). Ker so številne znane sorte čilija velikosti do 1,60 m le pogojno primerne za majhne balkone. Po drugi strani pa je treba balkone v delni senci, če je le mogoče, zasaditi s posebej hitro rastočimi in robustnimi sortami čilija, kot sta 'sibirska hišna paprika' ali 'NuMex Twilight' - tudi te zanesljivo uspevajo v manj kot idealnih pogojih.
Posebnosti gojenja čilija na balkonu:
- Najboljši so balkoni, obrnjeni proti jugu, možni pa so tudi balkoni, obrnjeni proti vzhodu ali zahodu.
- Izbrati je treba čim manjše vrste čilija.
- Za balkone v delni senci se priporočajo robustne in hitro rastoče sorte.
Gojenje čilija kot sobne rastline
Še posebno pozornost pritegne, ko rastline čilija niso na vrtu, ampak jih hranimo kot sobne rastline. Pravzaprav so vse vrste čilija primerne za gojenje v zaprtih prostorih, čeprav so zaradi prostorske stiske pogosto raje majhne sorte. Pravzaprav je gojenje v zaprtih prostorih pogosto pozitivno za rastline čilija, saj so konstantno tople temperature zelo koristne za rastlino, ki ljubi toploto. Pri gojenju čilija v zaprtih prostorih pa morate paziti, da ima rastlina dovolj svetlobe. Kdor ne more postreči z velikimi okni in svetlimi prostori, bi vsekakor moral uporabiti rastlinsko luč, ki bo soncu ljubečim čilijem zagotovila zadostno svetlost. Vlažnost igra tudi pomembno vlogo pri rastlinah čilija v domu: suh ogrevalni zrak povzroči, da hitro ovenejo. Vlažnost okoli 50 % je optimalna, kar lahko dosežete z rednim škropljenjem rastline z vodo ali posod za vodo v bližini radiatorja.
Če želite svojo rastlino obdržati v zaprtih prostorih vse leto, morate pomagati tudi pri opraševanju, da rastlina obrodi. Ker pogosto ni žuželk opraševalcev ali potrebnega prepiha za prenos cvetnega prahu v zaprtih prostorih, morate čili oprašiti ročno. Če želite to narediti, uporabite pravo krtačo za lase, da se previdno premikate od cveta do cveta, da poberete in porazdelite cvetni prah.
Posebnosti gojenja čilija v zaprtih prostorih:
- Uporabite majhne sorte čilija
- Izberite svetlo, sončno mesto
- Uporabite rastlinsko svetilko, če ni dovolj svetlobe
- Vlažnost naj bo vsaj 50%
- Po potrebi ročno oprašite cvetove, da dobite sadje
Posadi drevo čilija
Pri sajenju posebnega drevesnega čilija (Capsicum pubescens) lahko postopate na podoben način kot sajenje običajnega čilija tako v lončke kot v gredice. Za drevesne čilije je še posebej pomembna pred vetrom zaščitena lokacija. Prav tako imajo raje delno senčeno lokacijo in ne polno sonce. S palico nudite rastlini večjo stabilnost.
Za vas smo zbrali pomembne nasvete in trike za gojenje drevesnega čilija.
Skrb za čili po sajenju
Prava nega je ključnega pomena za kakovost čilijev. Čili je treba zadostno in redno zalivati, zlasti v času nastajanja plodov. Čiliji imajo raje trajno vlažna tla, zato jih je treba poleti redno zalivati, vsak dan.
Za bogato letino priporočamo gnojenje čilijev z dolgotrajnim gnojilom. Naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura z ekološkim dolgotrajnim učinkom oskrbi vaše čilije z vsemi pomembnimi hranili tako, da jih rastlinam sprošča na dolgotrajen in zemlji prijazen način. Dolgotrajna uporaba gnojila pri sajenju čilija je idealna. Poleg tega rastline čilija pri oblikovanju cvetov potrebujejo veliko hranil, zato je na splošno priporočljivo dodatno gnojenje čilijev.
Če imate na vrtu veliko kopriv, si lahko sami pripravite gnojilo, ki je precej bogato z dušikom in kalijem – koprivni gnoj. Takšno tekoče, organsko gnojenje pa je treba uporabiti le poleg osnovnega gnojenja. Ne more jih popolnoma nadomestiti, ne da bi trajno izčrpalo tla. Tekoča gnojila lahko še posebej hitro odpravijo akutno pomanjkanje hranil in podprejo čili tik pred fazo cvetenja in plodov. Naše tekoče organsko gnojilo za paradižnike in zelenjavo Plantura vsebuje predvsem dušik in kalij ter je hitro delujoča alternativa za vse, ki nimate koprive pri roki za pripravo gnoja.
V celotnem obdobju rasti je treba gredico čilijev redno čistiti iz plevela, saj tekmujejo z rastlinami za pomembna hranila. Pomembno je tudi, da je vlažnost v rastlinjaku 75 %. To je idealno za rast čilija. Ena previsokaVlažnost spodbuja nastanek škodljivih gliv. Po drugi strani pa, če je zračna vlaga prenizka, sta izhlapevanje in dehidracija prehitra in lahko povzročita celo nezadostno nastajanje plodov zaradi sušenja cvetnih organov.
Nasvet: Če se želite veseliti posebej bogate letine, naj na rastlini izbruhnejo prvi cvetni brsti. To zagotavlja dodatno razvejanost in s tem višji nabor cvetov in plodov.
Tukaj lahko izveste, kaj pomeni pikantnost čilija in kako narediti svoj čili še posebej pekoč.